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木糖醇麻薯球(恐龙蛋)(5/5)
除黑芝麻外所有食材放进厨师机桶搅拌,开始会很粘,用硅胶刮刀从底部粘的地方刮下来继续搅拌,几分钟就成团不沾了,在加入黑芝麻搅拌均匀就可以了
风炉先预热190度,带手套分割每个30克揉成圆
180度烤20分钟
慢慢的会膨胀变大,中间用喷雾几次,时间到了关机闷两分钟在拿出来
出炉吃吧,刚出炉的时候很脆