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切糕/年糕(4/6)
先将糯米（江米）加水泡一晚，放入电饭锅加糖加水蒸熟，盛出后备用。
红小豆泡发后，加水煮1-2小时，再放入铁锅中。加入适量油、白糖、桂花酱翻炒，碾成泥状。
洗净红枣、葡萄干、核桃仁等（想加啥加啥）备用。
材料准备齐全
在盆（或碗）中先铺一层干果，再铺一层糯米，一层红豆，再铺糯米、干果等（随意铺），放入大锅加水蒸30分钟左右。
蒸熟后倒扣过来，年糕出锅啦！