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家常菜——干煸四季豆(5/7)
干辣椒，大蒜去皮切块备用。
四季豆洗干净去蒂，切断。
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒干辣椒，大蒜和葱花。
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒四季豆
继续大火煸炒，至完全熟透，加入少许盐，生抽，大火收汁。
成品图。
成品图。