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家常菜——干煸四季豆(
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干辣椒,大蒜去皮切块备用。
四季豆洗干净去蒂,切断。
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒干辣椒,大蒜和葱花。
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒四季豆
继续大火煸炒,至完全熟透,加入少许盐,生抽,大火收汁。
成品图。
成品图。