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孜然炒羊肉(5/6)
羊肉切薄片备用~
锅内倒入适量植物油~开火~
待油热后倒入羊肉，加孜然、辣椒面和盐，翻炒~
待羊肉变色后加水，水能没过羊肉~
盖锅盖焖煮15-20分钟~
临出锅加少许鸡精~大功告成~~