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宝宝辅食系列～蓝莓溶豆(2/14)
蓝莓酱，奶粉，玉米淀粉一起混合搅拌均匀
过筛备用，一定要过筛哦，
蛋清滴几滴柠檬汁打发
打至出现鱼眼泡后加入三分之一糖
鱼眼泡消失后加入三分之二糖
蛋清变细腻发白以后加入剩余的糖
蛋白打到细腻打蛋器拉起小尖后即可
取三分之一蛋白霜与蓝莓糊翻拌均匀
再倒入剩余蛋白霜里翻拌均匀
一定要注意翻拌手法，不会的可以加我拿翻拌视频
烤网上铺上油布挤在油布上
烤箱设置80度开两个小时，可以根据自家烤箱温度设定，要注意观察哦
溶豆很容易从油布上拿下以后证明已经熟了，可以拿出了哦
溶豆拿出以后放凉后要及时密封哦，不然会回潮哦