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减脂又好吃凉拌菜，豪华版凉拌手撕鸡丝(6/12)
开胃又减脂，大口吃肉无负担
一大盘两个人刚刚好，减脂餐也可以很好吃
1⃣️鸡肉洗净，葱切段，姜切片，锅中加冷水，加入鸡肉，葱段，姜片，料酒
大火煮沸转小火焖10分钟后捞出鸡肉，盖上保鲜膜，晾凉
2⃣️胡萝卜，尖椒，黄瓜切丝，金针菇放入沸水中烫熟，木耳泡发
3⃣️将蒜压成蒜泥，加入陈醋4勺，生抽2勺，糖2小勺，油泼辣子2勺，麻油1小勺，搅拌均匀
油泼辣子制作方法：一勺芝麻+一勺辣椒面+一些热油，搅拌均匀
4⃣️把晾凉的鸡肉手撕成丝
5⃣️找个大碗，把蔬菜铺在碗底，上面放鸡丝
浇上凉拌汁，搅拌均匀 6⃣️完成
这份减脂餐
送给想减脂的你