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车厘子果酱(3/4)
车厘子放少许盐洗干净。
对半切，去核。柠檬皮切丝。柠檬汁挤出与车厘子和冰糖搅拌。
倒入锅里。加入100的水大火煮开后改成小火不停搅拌。 约150分钟左右。 即可
装入器皿。待冷却后放入冷藏