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椰子鲜奶炖蛋(3/13)
准备好需要的材料
将椰子的盖打开,喝光里面的椰汁,好大一杯
2个鸡蛋打到盆里,搅拌均匀
糖倒入鸡蛋,搅匀后静置几分钟,让糖融化
将鸡蛋液过筛2次以上
在加入纯牛奶,轻轻的搅拌均匀
重复过筛2次,成细腻的蛋液
倒入椰子盒内,表面有气泡的话要拂去
底部用碗固定,椰子盖留一条缝,放入长帝ZTB32Q蒸汽烤箱,110度蒸40分钟
出炉,撒上红枣碎,即可食用
成品图
成品图
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