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#无腊味，不新年#腊肉蒸魔芋结(12/13)
用刀把腊肉刮洗干净
切成薄片
魔芋结一盒
用水冲洗干净后沥干水分
蒜剁碎，姜切丝
魔芋结里放入蒜末
生抽（虽然腊肉是有咸味的，但是这个咸味不一定能完全渗透到下面的魔芋结，所以用一勺生抽把魔芋结先腌一下，保证其有足够的味道）
拌匀后放入盆中
再码上腊肉片
中间放上姜丝，蒸30分钟左右，蒸的时候可选择扣个盘子或包上保鲜膜，以防水蒸气滴入
咸、鲜、香的腊肉蒸魔芋结就完成了，底下的魔芋结也很入味哦
完成
完成