接着再将180克的温水倒入蛋液碗内，一边倒入一边快速混合均匀，混合好后，用勺子撇去表面的浮沫
然后将豆腐切成小块状，放在装鸡蛋羹的容器内，再将蛋液倒入容器里
将长帝蒸烤箱的水箱取出，装满水后，再重新装入烤箱内
待烤箱预热好后，送入蒸烤箱中层，盖上盖子，选择纯蒸功能，110度蒸26分钟即可。因为盖子具有一定的隔热度，所以我蒸的时间比较长，如果你没有盖盖子的话，请自行减少5到10分钟
蒸鸡蛋羹的时候，我们来准备调味料，将2勺生抽和1勺麻油混合均匀，没有麻油的小伙伴可以用猪油替代
等鸡蛋羹蒸好后，把调料汁淋上去，再撒上切碎的葱花，即可享用
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