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生豆芽(2/2)
第一步,先把绿豆用水淘干净(要选优质绿豆),然后再浸泡24个小时,使绿豆充分吸水膨胀。 注意:一般应选择底部比较平坦的容器,水不要放太多,以刚能没过绿豆为宜,否则,水太多会导致绿豆无法呼吸,容易把绿豆泡坏。直到小芽钻出绿豆皮,就可以准备发豆芽了。(盆栽豆芽方法)
第二步,把可口可乐瓶子瓶口锥形的那部分剪掉,为了瓶内通风和倒水方便;然后在瓶底下钻几个眼,眼的大小以绿豆刚好不钻出来为宜,这样做是为了每天浇的水不积在瓶子里,保证绿豆芽的新鲜。 (盆栽豆芽方法) 第三步,把泡好的绿豆放入瓶内,约是瓶高的五分之一,这个高度是为了给豆芽一个生长的空间;然后开始第一次浇水,水从瓶底自然流出来了,不要紧,要的就是这个效果,保证绿豆是湿的,又不会太多水。 (盆栽豆芽方法) 第四步,给瓶身包上一层不透光的布,或是黑色塑料袋也可以,这一点很关键,因为 透了光的豆芽会发红,在瓶子上面也要盖上一层布,也是一定不能透光。 (盆栽豆芽方法) 第五步,每天尽量浇3次水, 早、中、晚各一次, 上班族早晚各一次也可以。一个礼拜后,看看豆芽发成功了吧,而且又粗又长,一点不比超市那些化学东西催出来的豆芽差。 (盆栽豆芽方法)