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黄山炖鸽(1/11)
准备好所有的食材，鸽子和山药在买的时候已经叫档主帮忙处理好了
鸽子切去爪子和屁股，然后洗干净
山药洗干净切成厚片
姜刮去皮拍扁就可以了
锅里放入水烧开，放入鸽子焯2分钟捞出
把鸽子，山药，姜，葱结，冰糖，绍兴酒放入炖盅里
加满水，放锅里隔水蒸1个小时
出锅后加入盐和太太乐鲜鸡鲜调味料，鸽汤更鲜浓。
用酱油碟倒入太太乐宴会酱油，太太乐宴会酱油精选东北大豆，细选优质小麦，选取头道压榨酱油精华，鲜香浓郁，营养物质丰富，用来蘸鸽子吃最好不过了
成品
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