#ACA北美电器#ATO-E43A烤箱之蒜蓉粉丝虾(11/16)
准备一把龙口粉丝用温水提前泡软
蒜头切碎备用
葱花和小米椒,喜欢吃辣的放一点,不喜欢的可以不放
接下来处理虾,背部切开,去掉虾线,头部里面的脏东西挤掉,再头部切一刀,不要切断了,这样烤出来不会卷起来
切开的虾压一下,方便铺蒜蓉
处理好的虾用生抽耗油,生姜,放里面酱一下,方便入味
锅里放少许油烧热,倒入蒜泥,注意用小火,爆香即可了。
盘子下面铺满粉丝,虾整齐的码放在上面,再把刚刚炒好的蒜蓉铺在虾里面,
烤箱提前预热,我设置的上下火180℃/20分钟剩余12分钟的时候把整理好的虾放进去
放入烤箱开始烤12分钟
烤制中
锅里放有点油烧热,爆香葱花,放点生抽和水
淋在烤好的虾上面
看着是不是挺好吃的,快手菜
成品图
成品图