豆沙馅(1/13)
我是准备300g红豆,
泡一晚上
放入电饭煲,水比红豆高一点点就可以,按煮粥键
煮好了
放入榨汁机,我只有这个,所以分了几次榨好!
全部弄好后,放入不粘锅中,开火,搅拌,要一直搅拌,避免糊底
搅拌5分钟后,变浓稠了一些,继续搅拌
现在难搅拌,但不要停,继续搅拌
搅拌到这种程度后,就可以加油了
100g油分几次加入,边加入,边搅拌,火不停!等油吸收完,搅拌均匀后,加入糖
180g糖,分多次加入,搅拌均匀,融化就可以
搅拌好了,关火,放凉,装入碗中,或者容器里备用
好吃耶!跟外面买的一样!