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香干炒西葫芦(2/5)
将西葫芦切片 西红柿切块 豆腐香干切条 蒜两颗切沫 葱切成葱花
老抽半勺，味极鲜一勺 盐一小勺，鸡精一小勺 白糖半勺，料酒一勺 倒入碗中加水少许搅拌均匀 制成调料汁备用
锅中热油，煸炒葱花 放入西红柿翻炒出汁
西红柿炒好后，放入西葫芦翻炒(如果有肉可以讲肉焯水后和西葫芦一起放入) 待西葫芦软一些后，倒入调料汁
菜炒好后，关火放入蒜末提香。出锅