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沙县小吃飘香拌面(4/5)
拌面酱在网上能买到
拌面酱和生抽的比例3:1.不用再放盐了，喜欢辣椒的可以放一点辣椒
挂面，放在锅里煮8分熟，干面片也可以！
捞出不用过凉水，直接拌，捞出面的时候适当带点水，不用太干！这样拌面能拌的开
撒上葱花，美味拌面就做好了！