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电饭锅鸡腿饭(4/6)
食材如图,处理洗干净下。胡萝卜土豆刨皮,鸡腿解冻。
香菇热水提前泡好。(买新鲜香菇也可以)大米洗干净。其他菜切块,鸡腿切好后加姜片,生抽耗油腌制五分钟。
用电饭锅煮米,水和平时煮饭一样多,撒一勺盐。(喜欢有点汤的可以放多一点点,不能太多,否则就是鸡腿汤饭了)
先铺菜,如图。
最后铺鸡腿。盖上锅盖,电饭锅正常煮饭。煮好后撒葱花香菜,芝麻油,搅拌下。
盛出来,开吃。(介于小朋友爱吃软和一点的饭,水稍微多一点点,切勿贪多)