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ins风 水果干巧克力(2/5)
白巧、黑巧、牛奶 分别做了3个口味
水果干随意,可以自己晒干也可以买现成的,我有买的有自己做的 草莓建议买冻干的 自己做的色泽略差
这次做的白巧克力,巧克力隔水融化,水温80度关火即可,约3分钟巧克力慢慢融化了
140g的巧克力 做了5个小模具 2个中模具,巧克力表面上放上自己喜欢的水果干,冰箱里冷却待脱模
成品