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油炸虾(12/16)
2020买的包装160 一袋小的9个10个
剥虾:第三节,就好剥两边了
海虾1.19买的,一箱150共80个,零零的15个一袋,8个装一个大袋子里
冰箱取出放阳台消1小时,消到位,洗洗,挑虾线,剪尖头和尾巴腿腿,淘淘,白酒,盐 吴放冷水盆里消
油别太多,油热了,一放虾盖盖子,翻两面,多背背
3.15一次做七八个
吴:水川一个,捞出控干,葱姜蒜,炒,耗油酱油,川完味淡,不喜欢这种做法
6.26做的,和可吃了两天两顿
麻辣虾:味完虾油炒至红,放葱姜丝,麻辣香锅料
1.18做了9个,忘放盐了,可爱吃腿
去虾头,切虾背,料酒盐淹淹,
一颗鸡蛋1/3杯面粉+水,两边沾
火小点,火大黑的
摆盘好看
2.14我做的
成品,盘子不给力