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油炸虾(11/16)
2020买的包装160 一袋小的9个10个
剥虾：第三节，就好剥两边了
海虾1.19买的，一箱150共80个，零零的15个一袋，8个装一个大袋子里
冰箱取出放阳台消1小时，消到位，洗洗，挑虾线，剪尖头和尾巴腿腿，淘淘，白酒，盐 吴放冷水盆里消
油别太多，油热了，一放虾盖盖子，翻两面，多背背
3.15一次做七八个
吴:水川一个，捞出控干，葱姜蒜，炒，耗油酱油，川完味淡，不喜欢这种做法
6.26做的，和可吃了两天两顿
麻辣虾：味完虾油炒至红，放葱姜丝，麻辣香锅料
1.18做了9个，忘放盐了，可爱吃腿
去虾头，切虾背，料酒盐淹淹，
一颗鸡蛋1/3杯面粉+水，两边沾
火小点，火大黑的
摆盘好看
2.14我做的
成品，盘子不给力