芝士紫薯饼(9/14)
首先把一只紫薯洗干净后,去皮,再用刀切成片
接着,把切好的紫薯放到蒸锅中蒸熟
把蒸好的紫薯从锅里取出,再用刮刀或者铲子将其捣成紫薯泥后再加入糯米粉
揉成紫薯面团
之后,把它们分成小剂子,再把它们分别按扁。
紧接着,我们把芝士片放到里面
再包起来形成小饼的样子。
鸡蛋一只打散成全蛋液
把做好的紫薯饼放到蛋液里面滚一圈,如图所示,蘸满蛋液。
再把蘸上蛋液的紫薯饼裹上一层面包糠,如图即可。
按照上面的方法做好全部的紫薯饼,放到烤盘里
再放到东菱烤箱里,用上下火180度,烤焙20分钟即可。
成品
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