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金银满满尚汤蔬(浓汤金银蛋娃娃菜)(
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娃娃菜洗净切成条。
皮蛋、咸鸭蛋、火腿肠切成块。
葱、蒜切末。
锅中油热后爆香葱蒜末。
加高汤,没有高汤没关系,先加入清水。
放1-2块家乐浓汤宝老母鸡口味就是美味的高汤了。
煮开后倒入娃娃菜。
待娃娃菜煮至变软,捞出装盘,锅内留底汤。
下火腿肠、鸭蛋、皮蛋煮开。根据咸淡加适量盐调味。
连汤汁一起倒入装娃娃菜的盘中。一道美味的金银蛋娃娃菜就做好了。