安装App
牛气冲天牛腩煲(4/9)
先将牛腩、胡萝卜、土豆清洗干净
锅中放入能够没过牛腩的水再加入生姜和葱，将其煮熟
牛腩用冷水冲洗干净，放入煲中倒入高于牛腩两倍的水，用小火慢煮2-3小时
将清洗好的胡萝卜、土豆切小块备用
热锅冷油撒入少许盐，先将土豆放入锅中煸炒至土豆周边变软透明
将胡萝卜倒入再次煸炒2分钟左右
把炖好的牛腩倒入锅中，将炖牛腩的汤水一并倒入锅中
加入3勺家乐牛腩煲调味料，搅拌均匀
再次倒入砂锅中用小火慢炖1小时让其入味即可