窑鸡(1/5)
搭炉子
腌鸡。生鸡全身用盐焗鸡粉涂抹均匀，鸡肚子也要涂好。保鲜膜包裹静置一个晚上。然后除去保鲜膜，用锡箔纸包裹。
待炉子烧热后，将鸡放入。推倒炉子，把鸡埋住。
将鸡埋50分钟左右，取出。
取出，可食。