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DIY咖啡米布丁(3/8)
我选的是香草棒，比香草精味道浓郁。
三个蛋黄，加入砂糖拌匀备用。
将香草棒切开，把香草豆刮出。连同香草棒一起放入牛奶中，再加入淡奶油煮开。用煮开的牛奶将咖啡冲开。
加入煮好的米饭，顺着一个方向搅拌，煮十分钟。
缓缓加入蛋黄糊，继续搅拌。
最后加入冲好的咖啡就完成了。
刚出锅的米布丁可以热着吃
也可以放到保鲜盒中放入冰箱，凉着吃也很美味！