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拌桔梗(
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准备食材,桔梗韩国这里是新鲜的很甜,但我还是用冷水泡了一宿,中间换过几次水,这样可以去除桔梗的苦味
把梨子去皮切块,洋葱切块
将梨子和洋葱,蒜瓣放料理机打成泥
把打好的蔬果泥倒入辣椒粉中
加入盐,大喜大,白糖搅拌均匀就成了拌菜用的辣酱了
把桔梗倒入辣酱中加入盐,醋,拌匀即可
成品,其实桔梗腌一晚更好吃