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超级鸡蛋羹(2/5)
食材：鸡蛋一枚、嫩豆腐20g、虾适量
鸡蛋打散、加1:1温水搅拌均匀。
豆腐切丁铺在碗底、蛋液过滤在碗中
放好虾仁。盖好保鲜膜、冷水下锅，水开蒸8-9分钟。
出锅淋些酱油、核桃油、也可以撒些葱末。开饭喽