方便酥脆蛋挞(现成的蛋挞皮)(3/3)
准备现成的蛋挞皮 我直接从冰箱拿出来(没有解冻),截至装盘备用,这样子看出来特别酥脆,还分层了
调制蛋挞液 把牛奶加热和糖混合融化 待冷后加入奶油和两个全蛋 用打蛋机和匀 然后过筛两次
把蛋挞液放进放进蛋挞皮里面 上下180℃,25分钟(当然烤箱要预热,每个烤箱不一样,这个根据实际情况自己控制温度)