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豆豉炒君达菜(2/13)
君达菜切段清洗干净
豆豉、蒜粒、姜粒加入油、盐、糖拌均匀备用
锅里放入足量水，加入油、盐
盖上盖子开大火，将水烧开
倒入君达菜
煮至软淋
捞出沥干水分备用
锅里热油，放入豆豉混合物
煸炒出香味
倒入沥干水分的君达菜
放入少许盐炒均匀即可
盛出装盘
这样做出来的君达菜才更易入味