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#超健康##减脂#必备卷饼(2/9)
玉米面和小麦粉的比例是这样滴,小麦粉下面也都是玉米面哦,玉米面:小麦粉≈3:1,喜欢奶香味的就加点奶粉进去
左边一小坨白色的是豌豆粉西西西,增加饼饼粘合度吧我猜的
一个鸡蛋,这次买的吃草的鸡下的蛋,蛋黄好大好黄哟,果然贵有贵的道理,面糊稠的话就加温水,到筷子挑不起来的状态就可以,比较好摊开
我喜欢吃发了的面饼,就加了一点酵母进去,放进提前预热好的蒸蛋器里发酵了10min左右
准备好黄瓜丝,胡萝卜丝和生菜,刀功...求不喷
不粘平底锅,小火,倒入面糊转动锅子,一直转到表面都凝固就放下锅锅等饼里面也凝固,翻面再加热一下就阔以啦
喜欢吃热的,就把胡萝卜丝和生菜生煎加热一下,不喜欢吃热的直接忽略此步骤
饼饼的反面颜色不太好看,所以就卷进去西西西,左边沙拉酱,右边番茄酱,喜欢别的酱请自由发挥~
全部卷起来~刚出锅无油高纤粗粮卷饼,早晚来一个不要太幸福❤❤❤