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油炸果子(1/5)
蛋清蛋黄分别打入盆中，两个盆里分别放入300克面粉，在蛋黄盆中放入蜂蜜、3克稀释好的小苏打水、适量清水，在蛋清盆中放入白糖粉、3克稀释好的小苏打水、适量清水。活好两块面团稍微硬一点。
两块面团分别擀成2毫米厚的面片
用筷子夹成小花朵的形状，再拿两块擀好的面皮重叠卷起来，切成3毫米厚再两个一夹，小蝴蝶的造型就出来了。
放入五成热油锅小火炸好
漂亮又好吃的油果子就做好了。