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家常小炒 紫花菜炒五花肉(7/13)
紫花菜分割成小朵
生的时候颜色很漂亮，煮熟就要差很多
五花肉切片
拿料酒和生抽先腌一会
花菜凉水下锅
水开后捞出
起油锅，五花肉倒入
煸炒
到肉片8分熟时，把汆烫过的花菜倒入
根据口味加少许盐
再撒上一些大蒜，翻炒均匀后出锅
完成
完成