将中种材料全部混合成团，不需要出膜，揉成一个光滑面团就可以，盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵12到17个小时，我是头天晚上做，第二天用
从冰箱取出中种面团，面团发酵2倍大，没有发酵两倍大也是正常的，不影响使用
将主面团材料除 黄油 外按照先液体再粉类顺序全部放进面包桶里，再把中种面团切成小块放进去！！！注意酵母不要直接接触糖和盐，把酵母放在面粉上面
启动和面功能大概20分钟，形成面团，之后加入软化的黄油，再启动和面功能大概20分钟
卷好的面团依次摆放在不粘烤盘上，烤盘会粘的话底部要放一张油纸，放在35度左右湿度75％的地方发酵1.5倍大，我是放在简易发酵箱里，没有发酵箱的话，就放在烤箱里，不开火，放一碗热水发酵，以发酵状态为主，不按时间
往发酵好的面团上面挤上一些沙拉酱，再撒上一些切好的葱花和火腿丁，如果有蛋液的话，也可以在面团表面刷一层蛋液，没有可不刷。烤箱提前170度预热，之后将烤盘放进烤箱170℃烤20分钟，烤好的面包冷却密封保存
安装App
