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烤南瓜千层饼(
13
/15)
南瓜去皮切片
倒入锅中蒸熟
再放搅拌机打成泥,晾温,加入鸡蛋,酵母,白糖,澳优能立多奶粉,搅拌均匀
加入面粉,搅拌均匀
揉成面团,包保鲜膜,发酵到二倍大
分成小面团
擀成圆形
刷油,撒白糖
七八个放在一起,每一层豆放油和白糖
最下面的面片大一点,把上面的包起来
两面都擀一下,放烤箱二次发酵20分钟
刷鸡蛋液
东菱烤箱预热185度,烤18分钟左右
图一
图二