【八宝锅蒸】四川小炒的一朵奇葩，颠覆想象！(2/5)
在捣臼里面放入熟黑芝麻、花生、白砂糖，捣碎备用；
热锅，五成热时下猪油，等融化的时候下面粉翻炒到微微金黄色；
下入开水继续炒，等炒至黏稠成团的时候下入白糖和切碎的八宝料；
八宝料炒进面团，就可以盛到碗里，再倒扣在碟子里；
最后在表面撒上之前舂好的芝麻糖粉就可以食用了。