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#无腊味，不新年#(6/7)
五花肉切条
把调好的配料，逐条腊肉均匀的涂抹，让完全腌制入味
视乎你切腊肉的大小，腌制时间4-6小时，挂起北风吹干，避免太阳直晒，会导致油脂流失，肉质迅速变硬，影响口感
北风那个吹啊，10天左右即可
打包
切片上锅
上菜