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炒南瓜(3/7)
南瓜、红椒、蒜叶洗净，分别如图切好；
锅烧滚、放油；
放南瓜翻炒2—3分钟；
把红椒丝放进去炒匀，放适量盐、胡椒粉；
加少量水焖半分钟；
锅内还有少量汤汁的时候放蒜叶翻炒均匀；
出锅装盘即可。