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自制辣椒油(
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碗中放入辣椒面,辣椒粉,白芝麻,
再加入白糖,盐,鸡精,胡椒粉,花椒粉,十三香,白酒,混合搅拌均匀,
准备葱花,香菜,洋葱,生姜,桂皮,八角,香叶,花椒,
锅中倒油烧热,放入配料小火炸出香味,
最后分次将热油,浇入辣椒中拌匀。