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快速爆炒空心菜梗(3/9)
自家菜园种的空心菜，
把叶子摘下来，只要嫩的菜梗，
洗净切成小段，
炒锅倒油烧热，放入蒜米和小米辣爆香，
倒入菜梗大火爆炒3分钟至断生，
加入盐、米醋、味精、蚝油、生抽，大火翻炒1分钟入味，
浇入一些水滋润一下，大火快速翻炒均匀出锅。
夏季开胃必备
青粥小菜的搭档伴侣