奶香饼干(
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首先准备好所有材料
将80g纯牛奶倒入70g玉米油中,没有牛奶的可以用奶粉冲调代替
再将30g鸡蛋液倒入搅拌均匀
倒入70g细砂糖搅拌均匀
然后过筛加入40g宝宝奶粉搅拌均匀
再过筛加入295g低筋面粉
揉成光滑不粘手的面团,无需一直揉,能成团就可以,过份揉的话会影响酥脆度
然后用擀面杖擀成约2mm的厚片,并切成方形块状
再分别码入垫了油纸的烤盘中,如果用的黄金烤盘可以不用油纸
再送入提前预热好的美的S4-S281L烤箱中层,上下火,180度,约13分钟烘焙(烘焙时间与温度只供参考,具体取决于自家烤箱)
完成,成品。
成品
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