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角瓜鸡蛋饼(
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找一个合适的容器把面粉倒入,把鸡蛋打入装有面粉的容器中
角瓜(俗称西葫芦)剖开,去籽,叉成丝,胡萝卜叉成丝,放入到容器里
加入食盐,花椒面,胡椒粉,葱花,加入适量的水,把所有的食材搅匀
平底锅加热,倒入适量的油烧热,用汤勺舀一勺面放入锅中,自行调整形状,小火煎到两面金黄即可出锅