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虾皮白菜粉丝锅#冬天就要吃火锅#(9/11)
准备食材
白菜斜刀切成片；粉丝泡软；葱切小段、姜去皮切片
热锅冷油，加入葱姜炒出香味
加入虾皮，翻炒出香味
加入白菜，翻炒几下
倒入适量清水，没过白菜就行，煮开后转小火将白菜煮软
加入泡好的粉丝，继续将粉丝煮软
最后加盐和胡椒粉调味，拌匀出锅即可
出锅撒点香菜，很是提味哦
成品
成品