【葵花馒头】
【材料】:
南瓜面团:面粉200克,酵母粉2克,白糖10克,南瓜泥110克左右
白色面团:面粉200克,酵母粉2克,白糖20克,水100克
【做法】:
1.分别揉好两个面团,发酵一个小时。
2.切成小块,每一块都揉光滑,团圆。操作的过程,其他面团要盖上保鲜膜,防止风干。
6.蒸锅倒入热水,发酵30分钟,蒸15分钟,焖几分钟在打开盖子。
【葵花馒头】
【材料】:
南瓜面团:面粉200克,酵母粉2克,白糖10克,南瓜泥110克左右
白色面团:面粉200克,酵母粉2克,白糖20克,水100克