1、鸡肉洗净剁成小块，焯血水后冲洗干净 2、清洗过的黄芪准备好备用 3、砂锅入清水加老姜片、黄芪片、老母鸡煮开，倒入适量料酒，开最小火慢炖两个小时。4、加适量枸杞和盐调味，再炖10分钟即可。