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猴头菇饼干——宝宝点心系列(3/6)
食材：低筋面粉 100克，全麦面粉 100克，鸡蛋 1个，糖粉 30克，黄油 120克 烹制方法：烤 参考月龄：12个月 操作时间：15分钟
黄油软化，用打蛋器打发成羽毛状。 tips：软化到手指能戳动，但不能融化成液体。可以自然软化，也可以微波炉叮，微波炉叮一定要注意不能叮成液体。
一个鸡蛋分2次加入，第一次鸡蛋加入打匀了再加下一次。
糖粉加入，搅一搅，继续打蛋器打发匀，面粉和猴头菇粉过筛加入，揉成团，成团就行，别一直揉它，擀成3mm薄片，用模具压一个个入烤盘。
烤箱中层，160度，15分钟。
酥酥的小饼干~口感和味道很不错~