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咖喱鸡块(
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1.锅中鸡肉冷水下锅,鸡块放入,然后放料酒掉一下,放入去浮沫!
2.鸡块捞出过水洗干净!
3.葱,姜备好!
4.咖喱备好!
5.锅中烧油,油热放入姜和鸡块翻炒,放入咖喱翻炒!
6.放适量水!
7.期间不停地搅拌,以防糊锅!放适量盐和葱!
8.期间备好土豆,胡萝卜!
9.待鸡肉熟可以放胡萝卜土豆,煮如图!土豆胡萝卜熟软就可以出锅了!
10.出锅即食!