参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:铁棍山药150克、蓝莓果酱20克、吐司1片
操作时间:20分钟
难度分析:初级
铁棍山药去皮,切丁。
*铁棍山药削皮会有很多黏液,粘在手上容易发痒。所以山药去皮最好要在手上要戴好一次性手套,或套个保鲜袋。
放入蒸锅蒸15分钟,蒸到筷子戳的动就可以取出啦。
*蒸的时间需要根据铁棍山药厚薄和火力大小调整哈。
蒸好的山药捣成细腻的泥状就行啦。
*山药的含水量不同,如果比较干可以加一点点的牛奶或者配方奶调节,一定不要太多了。
案板上平铺一层保鲜膜,准备好的山药泥放在保鲜膜上。
色泽鲜艳,酸甜可口,山药中含有大量的淀粉和维生素,不管是用来给娃当甜品或部分主食都可以。