安装App
彩色沙琪玛(1/15)
取50g面粉、1g泡打粉、3g菠菜粉、45g鸡蛋液放一容器内
搅拌均匀
面团比较湿，表面撒上一层玉米淀粉，让面团静置一刻钟
同样的制作其他三个面团： 50g面粉、1g泡打粉、45g鸡蛋液、3g草莓粉混合成草莓面团； 50g面粉、1g泡打粉、45g鸡蛋液、1g红曲粉混合成红面团； 50g面粉、1g泡打粉、45g鸡蛋液混合成原味面团
取一个面团，擀成长条形，再切成小细条
全部做好的小细条
锅内倒适量油，加热后倒入小面条，炸熟即可捞出
全部炸好
水、麦芽糖和白砂糖放锅内
加热至115度左右
倒入全部炸好的面条
趁热充分混合均匀
倒入铺好油纸的烤盘，压紧实
冷却后切块即可
成品