1.羊腿洗干净，擦干水份，去掉表面的筋膜。用叉子在羊腿上多叉一些洞洞。
2.把新鲜的柠檬汁挤在羊腿上，用新鲜的柠檬汁可以更好的去除羊腿的腥味和膻味。两面都要挤。
3.在羊腿上洒适量的盐、黑胡椒、干迷迭香，可以放开了洒，多洒一些，羊腿很厚，不容易入味。两面都要洒。
6.然后用保鲜袋包裹好，放入冰箱冷藏24小时以上，如果能冷藏2天更好。
7.羊腿腌制好取出以后放在烤架上，表面洒一些橄榄油，底下放一个烤盘接油用。烤盘垫上锡纸。
8.今天用的是老板电器电器C906蒸烤一体机，打开以后会有这样的显示屏，全部都是触屏操作的，今天我们先用到烤这个功能。
9.选择烧烤，温度调节200℃，时间60分钟。按下启动。
10.把羊腿放在烤箱的中下层。让羊腿保持在烤箱的中间位置。
11.机器在工作时可以看到右上角有个加蒸汽按钮，按一下，给食物加湿，这样做可以锁住食物的水分，烤出来的羊腿不会太干。
12.这个时候可以准备一些你喜欢吃的蔬菜，西兰花，胡萝卜土豆都洗净切块，放一些橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香搅拌。
13.等烘烤30分钟的时候把烤盘取出来，放上蔬菜。
16.开吃吧，可以沾一些你喜欢的酱料吃，其实这样直接吃也很美味了！
